80年代中后期，深圳先行開啟了糧油體制改革，益海嘉里金龍魚積極響應(yīng)號(hào)召，于1988年在深圳蛇口建立了益海嘉里金龍魚在中國的第一家工廠——南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司（下稱“南海油脂”），1991年第一瓶金龍魚小包裝食用油面世……一路走來，益海嘉里金龍魚始終深入研發(fā)、創(chuàng)新技術(shù)，以優(yōu)質(zhì)糧油食品助推中國糧油行業(yè)發(fā)展。

南海油脂作為從深圳特區(qū)成長起來的代表性企業(yè)之一，2019年成為深圳市第一家獲得“圳品”認(rèn)證的食用油企業(yè)。能夠加入“圳品”，需要高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全和質(zhì)量管理。多年來，南海油脂不斷努力，碩果累累。

• 1994 獲得挪威DNV和CQC的ISO質(zhì)量管理體系雙重認(rèn)證。

• 1998 建立食品安全管理體系HACCP，并在2003年首次獲得第三方認(rèn)證。

• 2010 首次通過AIB國際的統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)審核。

• 2013 開展FSSC22000認(rèn)證，并引入“首席質(zhì)量官CQO”制度……

從源頭到餐桌，南海油脂建立了一套高效創(chuàng)新的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式。這套管理模式涵蓋了供應(yīng)商管理、生產(chǎn)加工管理、儲(chǔ)運(yùn)和物流配送管理以及客戶終端服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)流程，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可防控、品質(zhì)有保障。

同時(shí)，嚴(yán)格的檢測(cè)成為保證“圳品”品質(zhì)的奧秘。目前，南海油脂工廠內(nèi)設(shè)有固定檢測(cè)場(chǎng)所300平方米，90多臺(tái)檢測(cè)設(shè)備、50多項(xiàng)專業(yè)檢測(cè)方法，為產(chǎn)品檢測(cè)保駕護(hù)航，確保對(duì)原輔料、食品添加劑的質(zhì)量安全控制能力。

南海油脂只是益海嘉里金龍魚不斷完善質(zhì)量和食品安全管理體系建設(shè)的縮影。

截至2020年底，益海嘉里金龍魚：

• 33家下屬公司榮獲省級(jí)以上“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)，其中8家為國家級(jí)龍頭企業(yè)；
  

• 17家下屬公司陸續(xù)獲得20個(gè)政府質(zhì)量獎(jiǎng)；

• 66家下屬公司通過AIB審核；

• 86家下屬公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證；

• 70家下屬公司通過FSSC22000食品安全體系認(rèn)證；

• 34家下屬公司通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

未來，益海嘉里金龍魚將以更先進(jìn)的質(zhì)量管理方法，更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理態(tài)度，更卓越的質(zhì)量管理模式，提升質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)糧油食品行業(yè)整體發(fā)展，全方位守護(hù)國民舌尖上的安全。